Kolaborasi Yayasan Gerakan Cimanuk Waluya Dengan The Local Enabler Dalam Ketahanan Pangan

CYBER88 | GARUT - Di tengah semangat untuk membangun ketahanan pangan yang tangguh dan berkelanjutan, desa-desa di Kecamatan Cigedug, Kabupaten Garut, menggelar pelatihan peningkatan kapasitas dalam rangka Hilirisasi Ketahanan Pangan melalui pembentukan cluster agroindustri menuju BUMDES yang Professional.

Bertempat di Aula kecamatan Cigedug, Selasa (13/06/2023), pelatihan yang diselenggarakan oleh desa-desa di kecamatan Cigedug bekerjasama dengan Yayasan Gerakan Cimanuk Waluya yang berkolaborasi dengan lembaga inovasi The Local Enabler.
Acara dibuka secara langsung oleh Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa (PMD) Wawan Nurdin, S.Sos, M.Si. dan Camat Cigedug yang diwakili oleh Sekretaris Kecamatan (Sekmat) Ma'mun Gunawan, S.Ag., dihadiri oleh puluhan peserta dari desa-desa di Kecamatan Cigedug yang terdiri dari para Pengurus Badan Usaha Milik Desa (BUMDES), kader desa serta pelaku UMKM.

Mereka berharap melalui pelatihan ini, memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk meningkatkan profesionalisme dalam hilirisasi produk pangan dan tata kelola BUMDES.

Dalam sambutannya, Kepala Dinas PMD, Wawan Nurdin, S.Sos, mengungkapkan betapa pentingnya hilirisasi ketahanan pangan dalam upaya meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk pertanian di Kecamatan Cigedug. Beliau menyampaikan, "Hilirisasi produk pangan menjadi langkah strategis untuk mengoptimalkan potensi pertanian lokal kita. Dengan mengolah produk pangan menjadi produk yang bernilai tinggi, kita dapat menciptakan peluang ekonomi yang lebih baik bagi masyarakat desa dan memperkuat ketahanan pangan secara keseluruhan serta peran BUMDES dalam mengelola unit bisnisnya perlu ditopang oleh Sumber Daya Manusia yang memiliki mindset wirausaha yang tangguh." ungkapnya.

Sekretaris kecamatan Ma'mun Gunawan yang mewakili Camat Cigedug, menyampaikan apresiasi dan dukungannya terhadap pelaksanaan pelatihan ini, "Kami sangat mengapresiasi kerjasama yang terjalin antara desa-desa di Kecamatan Cigedug dengan Yayasan Gerakan Cimanuk Waluya dalam menyelenggarakan pelatihan ini. Hal ini menunjukkan semangat kolaboratif yang kuat dalam mengembangkan sektor pertanian dan pangan yang merupakan sektor ekonomi utama di Kecamatan Cigedug dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa di wilayah kita," ujarnya.

Pelatihan ini melibatkan tenaga ahli dari The Local Enabler yang memiliki keahlian dan pengalaman di dalam innovasi produk, layanan dan organisasi. Peserta pelatihan akan mendapatkan materi tentang mindset bisnis, tata kelola usaha, strategi pengolahan pangan, teknik pengemasan yang menarik, serta pemasaran produk yang efektif. Mereka juga akan diajak untuk berdiskusi dan berbagi pengalaman dengan sesama peserta, sehingga dapat memperluas wawasan dan memperoleh ide-ide baru untuk mengembangkan usaha mereka.

Desa-desa di Kecamatan Cigedug memiliki potensi yang sangat baik dalam menghasilkan produk pertanian berkualitas. Namun, untuk mencapai tujuan hilirisasi yang berhasil, mereka perlu mendapatkan pengetahuan dan dukungan yang tepat. Pelatihan ini diharapkan dapat memberikan dorongan yang signifikan bagi desa-desa dalam meningkatkan kapasitas dan profesionalisme mereka dalam mengolah dan memasarkan produk pertanian dan produk-produk lainnya.
Pada kesempatan tersebut, Ketua Yayasan Gerakan Cimanuk Waluya, Widiana Safaat menyatakan,
"Yayasan Gerakan Cimanuk Waluya berkomitmen untuk mendukung pengembangan sektor ekonomi di wilayah Kabupaten Garut khususnya dalam mempercepat pengembangan innovasi, baik innovasi produk, layanan maupun inovasi organisasi. Kami berharap melalui pelatihan ini, desa-desa di Kecamatan Cigedug dapat memperoleh keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk mencapai BUMDES yang professional," tegasnya.

"Dengan dilaksanakannya pelatihan ini, diharapkan desa-desa di Kecamatan Cigedug dapat mengoptimalkan potensi sumber daya alam mereka dan menghasilkan produk pangan maupun layanan lainnya yang berkualitas tinggi serta memiliki daya saing yang tinggi di pasar. BUMDES yang professional akan menjadi motor penggerak dalam pengembangan ekonomi lokal, menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa," lanjutnya.

Acara pelatihan ini merupakan langkah yang nyata dalam mendukung upaya pemerintah untuk mengembangkan sektor pertanian yang berkelanjutan dan memperkuat ketahanan pangan di Kabupaten Garut. Semoga pelatihan ini memberikan manfaat yang nyata dan berkelanjutan bagi peserta dan wilayah Kecamatan Cigedug secara keseluruhan.