Program Makan Bergizi Gratis di Banten: Sinergi Antara Sektor Perhotelan dan Pemerintah Daerah

CYBER88 | Kabupaten Serang - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi oleh CEO Archipelago, John Flood, kembali digelar di SMKN 1 Anyer, Kabupaten Serang. Serang,15 April 2025.

Sebanyak 1.000 lebih siswa menerima makanan sehat yang disiapkan oleh tim dapur Archipelago Group. 

Program ini merupakan hasil sinergi antara sektor perhotelan dan pemerintah daerah dalam upaya meningkatkan gizi anak sekolah.

Gubernur Banten, Andra Soni, hadir langsung dalam kegiatan tersebut dan menyampaikan dukungan penuh terhadap keberlanjutan program serupa di wilayahnya. 

"Pemerintah daerah tidak dapat bekerja sendiri, sehingga kehadiran sektor swasta seperti Archipelago Group sangat penting dalam mendukung program ini," ujarnya.

Dukungan logistik makanan dalam kegiatan ini melibatkan dapur-dapur hotel anggota Archipelago, seperti Aston Anyer Beach Hotel, Aston Cilegon Boutique Hotel, dan Aston Serang Hotel & Convention Center. Para koki profesional di hotel-hotel tersebut menyiapkan menu bergizi yang langsung didistribusikan ke sekolah-sekolah.

General Manager Aston Anyer Beach Hotel, Nandang Permana, menyebutkan bahwa program ini bukan sekadar soal distribusi makanan, tetapi juga membangun generasi sehat melalui aksi nyata. 

"MBG adalah bentuk gotong royong lintas sektor untuk memastikan anak-anak kita tumbuh kuat dan siap bersaing," katanya.

Konsep pelaksanaan MBG cukup sederhana, yaitu hotel-hotel di sekitar sekolah menyediakan makanan tanpa perlu membangun dapur baru.

Satu atau dua sekolah ditangani oleh satu hotel, sehingga program ini mudah direplikasi di berbagai wilayah. Setelah mencakup area Serang dan Cilegon, program ini ditargetkan merambah seluruh Provinsi Banten.

Archipelago Group juga tengah menyiapkan konsep jangka panjang agar program ini bisa diadopsi secara nasional. 

"Kami sadar bahwa ini bukan proses instan, tetapi dengan perencanaan matang dan kolaborasi berkelanjutan, hasilnya akan terasa luas," ujar John Flood.

Program MBG tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi anak sekolah, tetapi juga membangun karakter pelajar melalui pembiasaan hidup sehat, tanggung jawab, dan kedisiplinan. 

"Satu makanan, satu sekolah, satu langkah - program ini membuktikan bahwa perubahan besar bisa dimulai dari hal kecil yang dilakukan bersama," tutup Nandang.

 Kepala Sekolah SMKN 1 Anyer, Usrotul Khiyaroh, menyambut baik program Makan Bergizi Gratis yang diujicobakan di sekolahnya. 

"Alhamdulillah kami senang dan berterima kasih kepada Hotel Aston yang telah menyediakan makan bergizi gratis ini untuk siswa-siswi kami. Semoga program ini segera terealisasi di semua sekolah," ungkapnya dengan penuh harapan.

Pihak sekolah sebelumnya telah dihubungi oleh hotel dan pemerintah terkait program ini, dan mereka sangat antusias menantikan pelaksanaannya. Dengan adanya program ini, sekolah berharap dapat meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan siswa-siswinya.