Steak Rp98 Ribu Jadi Andalan Aston Serang, Tembus 7.879 Porsi

CYBER88 | Serang – Menikmati steak berkualitas kini tak harus menunggu momen khusus. Aston Serang Hotel & Convention Center menghadirkan New York Steak dengan harga mulai Rp98.000 nett yang sepanjang tahun telah terjual sebanyak 7.879 porsi.

New York Steak dikembangkan Aston Serang dengan konsep menghadirkan sajian steak yang lebih mudah dijangkau masyarakat, sekaligus tetap memperhatikan kualitas bahan dan cita rasa.

Produk tersebut lahir melalui proses Research and Development (R&D) selama tiga bulan yang melibatkan Owner, General Manager, serta para Heads of Department Aston Serang.

Dalam pengembangannya, Aston Serang juga memberikan perhatian terhadap kualitas daging yang digunakan, termasuk kekhawatiran terhadap penggunaan daging yang melalui proses injeksi atau dikenal sebagai meltique. Tim kemudian mencari dan mengembangkan penggunaan daging lokal berkualitas yang mampu menghasilkan tekstur dan rasa sesuai standar yang ditetapkan.

Regional General Manager Banten Area Aston, Doddy Fathurahman, mengatakan pengembangan produk kuliner tidak sekadar menambah pilihan menu, tetapi memiliki cerita dan tujuan tersendiri.

“Bagi kami, menghadirkan produk kuliner bukan hanya soal menambah pilihan di menu. Ada cerita dan tujuan di balik setiap produk. New York Steak kami kembangkan untuk memberikan kesempatan kepada lebih banyak orang untuk menikmati steak berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau,” ujar Doddy.

Menurutnya, respons masyarakat terhadap New York Steak terlihat dari jumlah penyajian yang telah mencapai 7.879 porsi sepanjang tahun. Angka tersebut menjadi gambaran bahwa steak dengan harga lebih terjangkau dapat menjadi bagian dari pengalaman bersantap sehari-hari.

Selain New York Steak, Aston Serang juga menawarkan Lapis Legit Premium sebagai pilihan kuliner klasik. Lapis Legit tersedia dalam varian Original dan Prunes, dengan pilihan ukuran 20 x 20 cm dan 20 x 10 cm, mulai dari Rp450.000 nett.

Berbeda dengan New York Steak yang mengusung konsep steak lebih terjangkau, Lapis Legit ditawarkan sebagai sajian yang dapat dinikmati di hotel maupun dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga, kerabat, dan kolega.
Kedua produk tersebut terbuka bagi tamu hotel maupun masyarakat umum. Pemesanan dapat dilakukan melalui Ivy Restaurant Aston Serang** melalui WhatsApp di nomor +62 851-7974-0785**.

Aston Serang Hotel & Convention Center beralamat di Jalan Syekh Nawawi Al Bantani No. 29, Pakupatan KM 4, Kota Serang, Banten.